ANTIOXIDANTES

Los antioxidantes son una clase de moléculas capaces de retrasar la oxidación o daños de las células. Se pueden presentar como componentes de alimentos (en frutas y verduras) o como en suplemento. Además, tienen un papel importante en la salud, ya que, al combatir los radicales libres, controlan la rapidez con la que envejecemos.

Los antioxidantes son los encargados de atrapar a los radicales libres para que no circulen por nuestro organismo y se evite su perjudicial efecto sobre nuestra salud. Por esta razón, resulta recomendable incorporar los antioxidantes a nuestra dieta porque el cuerpo produce algunos antioxidantes, pero otros no. Además, la producción natural de antioxidantes del cuerpo puede disminuir con la edad.

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